優質米2014080521:12 這幾年比較有在下廚,當然米的品質也是相當重要 下列幾款米是我在陽明山頂好拍攝的.其中關山那 一款今年過年有煮過味道.味道香氣都不錯^^ 煮時加一小瓢油拌勻煮起來會更棒^^ CNS二等 大橋越光米 CNS一等 中秋限定 個人覺得比右邊好 這個也是CNS一等 相關文章 我要留言 (悄悄話) 於 4F <悄悄話留言,不公開> (悄悄話) 於 3F <悄悄話留言,不公開> ☆。Lily ♥ 玲。☆ 於 2014-10-06 19:24 2F 煮時加一小瓢油拌勻煮起來會更棒? 真的ㄇ ? 加什麼油 ? 版主於 2014-10-13 22:51 回覆 加一點點沙拉油然後拌一下 讓大部分的米粒都有沾到 煮起來的飯粒比較不會沾鍋 也會粒粒分明吃起來口感差很多 跳起來過後悶個7~10分鐘開蓋把煮好的飯拌鬆 讓多餘的水氣散掉,這樣會更好吃歐 我是習慣一跳就把水氣處理掉 我家用的是象印的電子鍋 八仙果 於 2014-08-06 06:05 1F 謝謝分享 早安~! 版主於 2014-08-08 02:37 回覆 早安^^