2019過年後拜拜煎的魚

2019080523:09
2019過年後要拜拜煎的魚,習慣用的耐高溫橄欖油沒有用一班大豆沙拉油~想說用多一點應該撐得住~結果還是崩掉了~聞到味道差點就給他過頭了

習慣用的油沒了~就一般大豆沙拉油直接煎~想說用多一點應該撐得過去~沒想到最後還是崩掉~差點就燒焦~
還好聞到味道趕緊關~


差點焦的一面XDD

差不多要這顏色~


 


  •   艾旖旎 於 2019-08-09 11:57 3F
  • 魚真的不好煎
    好油+好鍋+好廚藝=型男大主廚
  • 版主於 2019-08-09 22:18 回覆
    哈哈現在的不沾鍋子都很方便

    以前鐵鍋都要火候控制好XD

    現在真的很便利多了~

    但是味道還是有差異~

    現在都要少油少煙~所以現在也都用不沾鍋了

     
  •   灰煮婦 於 2019-08-07 08:46 2F


  •  
  • 版主於 2019-08-08 23:15 回覆
    晚安喲~~~


    颱風天注意安全~~~


  •   asd9595 於 2019-08-06 00:21 1F
  • 往型男大主廚出發,南無阿彌陀佛,闔家平安吉祥。
  • 版主於 2019-08-06 03:23 回覆
    哈晚安喲^^~~