謝謝觀賞~~~
越光米~~煮得比較好範例~~
米飯為主食當然要煮得好~但因我不是常在煮~只有過年還是節慶回家有時會煮~所以通常第一次基本判斷調整水量.浸泡.煮好後悶的時間為基準做調整~所以通常兩三次後才會是最佳的設定~每年的氣候水質土的養分等等都不一定所以米的品質不可能完全相同~做調整發揮出米的最大水準是需要經驗配合低~照片是我覺得發揮的有到一定水準所以拍下來做紀錄供參考~就參考一下囉~~
謝謝觀賞~~~
謝謝觀賞~~~
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- 艾旖旎 於 2022-07-04 11:58 4F
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越光米
好吃
我比較常買的是台梗九號米
哈
但我很少吃飯
一週吃不到一頓
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版主於 2022-07-04 16:47 回覆
台梗九號米就壽司米~
跟越光米都有其特性~
都很好吃哈哈^^
- Julia Wu 於 2022-07-04 10:34 3F
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- 好吃~讚~
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版主於 2022-07-04 16:46 回覆
有機會可以試看看歐^^
- 六妹 於 2022-07-04 00:15 2F
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越拍越近.近到可以偷吃....
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版主於 2022-07-04 03:39 回覆
哈哈納是多年前要拍給人看低~~
做參考~~
- forte 於 2022-07-03 11:21 1F
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- 祝福你週末假期愉快
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版主於 2022-07-04 03:39 回覆
周一早安^^
選擇喜歡的
確實能讓用餐愉快
煮的人確實是關鍵
水分得多少因人而異
恭喜你抓到想要的感覺
頂多兩三次~^^